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- 발효종 제조방법에 시스템 도입하여, 전통산업을 첨단산업으로 변모시킨다
- 빵제조에 있어 필수적인 성분으로 꼽히는 발효종 제조방법에 대한 혁신 적인 시스템 도입으로, 수천년 이어내려온 제빵사업을 첨단 산업으로 변모시키는 기...
- 2025-01-17
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- 빵집이 골목상권 보호업종인 이유
- 파리바게트나 뚜르쥬르 같은 대기업 계열의 빵집에 대해서, 출점제한이 이뤄지고 있습니다. 정부의 규제로 보이기도 하는 이 조치의 배경을 보면, 우리가 쉽...
- 2025-01-15
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- 생지가 왜 중요한가?
- 생지라는 말을 들어 보셨나요? 빵은 원래 전문가들이 만드는 고도의 숙련된 기술이 필요한 영역입니다. 반죽할 때 부터, 모양을 만들고 속을 채우는 일련의 ...
- 2025-01-08
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- 곰팡이 없는 순수쌀 추출 발효종을 사용하는 프리미엄 베이커리 출시
- 한국여성건강연구소가 최근 주정용 누룩이 아닌, 순수 쌀 낱알을 사용하여 만든 발효종에 관한 특허를 취득하고 이를 사용한 빵 사업에 본격 진출하기로 하였...
- 2025-01-06
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- 최상급 재료로 만든 프리미엄 발효종을 활용한 신제품 개발 강화
- 발효종은 모든 빵을 만드는 개인이나 사업자에게 아주 중요한 재료입니다. 매일매일 자라는 발효종의 품질이 빵의 맛과 직결되기 때문입니다. 대한민국 제과...
- 2025-01-01
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- 숯하나 바꿨는데 매출이 올라가네요
- 젊은 벤처 사업가가 만든 획기적인 제품에 대한 문의가 폭증하고 있습니다.---## 명가숯쟁이, 장인정신으로 14일간 정성들여 2번 구운 숯불 비장탄 출시숯불의 ...
- 2024-12-03
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- 미리 예측해 보는 미래의 자동차 시장의 트랜드
- 자동차 시장은 물론이죠! 전기차, 자율주행 차, 그리고 UAM(urban air mobility)과 같은 새로운 기술들이 급속히 발전하고 있습니다. 향후 자동차 시장에서 예상되는 ...
- 2024-11-27
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- 한국에서 빵시장이 계속 성장하는 이유
- 한국에서 빵 시장이 지속적으로 성장하는 이유는 다음과 같은 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다:1. **다양화된 식문화**: 한국은 전통적인 한식 외에...
- 2024-11-15
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- 자동차는 사는 것보다 관리가 더 중요합니다
- 안녕하세요, 현대자동차 판매명장 심주섭입니다.차량을 구매하는 것은 중요한 결정이지만, 그보다 더 중요한 것은 바로 차량을 잘 관리하는 것입니다. 적절한...
- 2024-11-04
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- 심주섭 현대자동차판매명장 등극
- 지난 10월 30일 고양시 일산소재 더테라스에서 현대자동차 일산지점 심주섭부장의 판매명장등극 행사가 개최되었습니다. 지난 30년간 총 3천여대의 판매를 달...
- 2024-11-04
주 이노진 신제품 출시
이노진 중국 상하이 세미나 성료
공세동의 굴뚝, 예술의 창이 되다: 복합문화공간 ‘오르세 공세’ 개관
미식과 예술을 만나는 곳 ㅡ 파네시마복합문화공간
지분 5% 룰과 임원 공시 의무: 무보수 고문도 '사실상 임원'이 될 수 있을까?
소리에 빠지다 - 헤밍웨이오디오 정도영대표
